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一分钟不到，超级简单快捷扒西红柿皮的妙招，不脏手的（独门秘籍）^ _ ^
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作者：
宇妈厨房-123
用料
一分钟不到，超级简单快捷扒西红柿皮的妙招，不脏手的（独门秘籍）^ _ ^的做法步骤
步骤 1
买的新鲜西红柿一个流动水冲洗干净备用
步骤 2
右手拿一根筷子、左手捏着柿子，筷头对准柿子蒂部。
步骤 3
把筷子插入柿子底部，不用插太深，1～2厘米左右就行了。
步骤 4
这是插好的柿子。
步骤 5
左手握住筷子，把柿子顶部朝上，拿一小刀在柿子顶部划一个十字口。
步骤 6
瞧，这是划好口的柿子！
步骤 7
左手握住筷子，右手打开炉火，先烤柿子顶部划过口的地方，然后旋转柿子在火苗上部翻烤片刻。
步骤 8
一会儿奇迹发生了！发现柿子皮开始出现图片中的样子了，表皮开始出现皱褶，脱落，就OK啦！关火！
步骤 9
被烤过的柿子皮轻易就被剥掉了。图片中是扒好皮的裸柿子。手干干静静。下一步就交给你们啦！该怎么做汤怎么入菜随便啦！
一分钟不到，超级简单快捷扒西红柿皮的妙招，不脏手的（独门秘籍）^ _ ^的小贴士
此方法只适合上图中红色西红柿
菜谱创建时间：2014-12-25 15:57:35
