1、豆腐切小块，鲜虾去皮去虾线。
2、百果去皮去芯，彩椒切小块。
3、红辣椒洗净备好，腊肠切片。
4、锅里倒入油爆香红辣椒。
5、加入腊肠爆炒，再放入白果。
6、放入彩椒和虾仁翻炒。
7、再加入酱油和盐。
8、放入韩国辣酱，再放豆腐。
9、入热水或高汤煮开即可。
1、先爆香辣椒和腊肠，让腊肠的油脂散出，口感更好。 2、豆腐要最后放，放了就不要再动，不然容易碎掉。 3、没有韩国辣酱可以换成别的，能出红油的辣酱最好。