风筝高粉专属的炼奶面包

1.8万人浏览 504人收藏 5人做过
作者: LizZZ
一直都用的金像高粉 做出来的面包软的不行 但金像用完了趁着打折便宜入了风筝牌 一用简直要哭晕过去 南方湿度大 然后谁能告诉我为毛风筝吸水性这!么!差! 做金像炼奶面包的配量进去简直是一滩稀泥!! 慢慢几次往里加了大概多100g才能成团,简直要气哭! 终于大概琢磨出准确的用量了。(此处应有掌声~ 好了再说一下此方子仅限风筝高粉,别的粉我没试过不能保证。 面包味道很好,浓浓奶香哦~撒花~ 机子是柏翠面包机8550

用料

风筝高粉专属的炼奶面包的做法步骤

步骤 1

投料顺序是:把鸡蛋打在面包桶里一侧,糖、盐倒入面包桶另一侧,倒入牛奶,加入炼奶,倒入高粉,中间挖一个小坑,倒入酵母。

步骤 2

启动一个20分钟的揉面程序,结束后开启“和风面包”模式,没有的可以选甜面包模式,十分钟后加入黄油,就可以静静等待面包出炉啦!~天气太冷也可以适当延长发酵时间哈,面包机一般都有断电十五分钟记忆功能,只要断电就可以了,我大概延长了半小时,断了三次电

菜谱创建时间:2014-12-26 23:19:04
打开App收藏