原谅我做东西从来想不起来拍过程照! 准备姜绒、蛋清,辅食盐
把鱼片开,取鱼肉。这部非常关键、千万不能有鱼刺在里面。
把鱼肉 蛋清 姜绒倒入料理机加入辅食盐和料酒,打碎。打成鱼泥状。
开煮!温水下锅。切记。煮好后凉凉,分装冻入冰箱。