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腌辣白菜
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作者:
莉丽的厨房
腌东北辣白菜,简单好吃。。。
用料
大白菜
一颗
青萝卜
两个
大蒜
一头
干辣椒
适量(根据个人口味)
苹果
一个
花椒
少量
盐
适量(比平时炒菜多一些)
姜
两片
腌辣白菜的做法步骤
步骤 1
大白菜买回来后晒两天
步骤 2
干辣椒,花椒锅中干炒,后砸碎。。。待用
步骤 3
大蒜一头砸碎待用
步骤 4
大白菜切断,萝卜切条或切片,苹果拍碎。。
步骤 5
放砸好的干辣椒,花椒,大蒜,盐,少许糖。。拌匀
步骤 6
装坛子即可。。。三天后开食。
菜谱创建时间:2014-12-28 15:56:38
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