先把山楂洗净
细心的出去山楂的籽和杆只留下果肉,这项工作比较繁琐,为了美味要有足够的耐心啦!
把山楂果肉放入料理机当中捣成泥(我用的是九阳榨汁机,山楂放进去之后不会出汁而是榨成了很细腻的泥)
山楂果泥加入蜂蜜中和酸度
把加了蜂蜜的果泥放入磨具中,放置冰箱里一个晚上,第二天拿出来山楂糕会自然形成一种胶质的感觉,山楂gao就完成了,显不够甜可以淋上蜂蜜,算算甜甜又开胃的一道甜品!