黄瓜炒腊肉

将黄瓜切丁，姜、腊肉切片

将腊肉和生姜倒入油中翻炒1分钟

倒入黄瓜翻炒1分钟后加入酱油着色。继续翻炒两分钟后加盐、醋，最后起锅时加入味精。