蘑菇洗净切片，大蒜切成末。
平底锅热了之后放黄油，等黄油融化下大蒜末炒香。
再放蘑菇片翻炒，炒到蘑菇变软有点出水，稍微加一点点水。
然后加寿喜酱油（我用的是图上这个牌子）后转小火，稍微再炒一会儿就可以关火了。因为寿喜酱油里已经有糖和盐什么的了，所以不需要另外加，不然就会太咸了。
装盘撒点葱花，开吃！寿喜酱油甜甜的味道，绝对是米饭杀手！！