别样风味的抹茶红豆小饼

黄油软化，用打蛋器搅打至顺滑，加入绵白糖搅拌均匀（无需打发），然后分3次加入全蛋液，每一次都要等蛋液和黄油充分混合后再加入下一次。

低筋粉和抹茶粉一起筛入搅打好的黄油中。

用橡皮刮刀将粉类搅拌至无干粉后加入蜜红豆搅拌均匀。

利用模具（手工整形也可以哦⊙▽⊙）整形成大小适中的长条，然后放入冰箱冷冻一小时左右。

冷冻成型后，切成厚度为0.5cm左右的片，码放在铺了油纸的烤盘上。烤箱165℃预热，中层烘烤18—20分钟。

出炉晾凉后密封保存。