棋格生日蛋糕

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作者: monica6224
吃多了夹水果的生日蛋糕,来个别样的也不错,原味与可可味戚风相间,又是另一番味道。不仅外表看着好,切开也很惊艳噢~不爱可可味的老妈都说好吃,老公更是说比夹水果的更好吃哈~用自制的工具,做起来一点也不复杂,大家一起做起来吧~

用料

棋格生日蛋糕的做法步骤

步骤 1

按照蛋糕尺寸,做如下工具,用透明的软塑料材料更好看!我这个是8寸的,用蛋糕模具底部描出来的大小,量好半径,平分为4份,有圆规最好哈,直接画出3个圆按照线剪个缝,记得两头各留1厘米不要剪断,不然圆圈就分家了哦~

步骤 2

戚风蛋糕胚2个,原味和可可味各一个,蛋糕各分成3片。

步骤 3

将做好的纸片模具放在蛋糕上,用脱模刀从缝隙中切割,没切断的部分取下纸片按照弧形走向切断,分成如下的蛋糕圈圈。

步骤 4

按间隔套起来,一圈原味,一圈可可味。

步骤 5

同上,先可可味,后原味。因为蛋糕中间不夹水果,奶油涂的也少,所以我用了这么4片。

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步骤 6
步骤 6

用了4片摞起来,记得摞的时候要间隔开,一层外圈原味的,一层外圈可可味的,就是步骤4和5,一层4一层5,再一层4再一层5。(我啰嗦不)每层中间不要夹太厚的奶油,不然会影响棋格的效果。

步骤 7

按照自己的喜好进行裱花装饰。

步骤 8

切开吃的时候就自己变成一块一块的啦~

步骤 9

美丽的棋格就这么出来鸟~~

棋格生日蛋糕的小贴士

好吃又美丽,外表漂亮,里面一样可以惊艳噢

菜谱创建时间:2015-01-02 18:57:38
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