【山姆的厨房】山药拌饭(朴素版)

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作者: °小囧甯
其实以前一直觉得山药泥看上去黏黏的觉得怪怪的,但是在日本吃了一次山药拌饭以后简直深爱无法自拔!比较考究的貌似是在山药泥中加入了鲣鱼高汤,然后配上白芝麻和小葱,日式酱油,那比较快手的就是去掉高汤啦!

用料

【山姆的厨房】山药拌饭(朴素版)的做法步骤

步骤 1

米饭蒸熟,装碗。

步骤 2

山药洗净去皮,然后用研磨碗磨成细腻的泥。

步骤 3

倒在饭上,淋上少许日式酱油,撒上小葱即可。拌匀食用。

菜谱创建时间:2015-01-04 15:38:03
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