拆鸡～ 剁掉鸡头鸡屁股，鸡脖子的皮剪去. 顺着关节依次拆开鸡爪-鸡腿-鸡翅-鸡脖子.
干香菇木耳用温水泡一个小时就可以啦～ 木耳洗净，香菇去蒂切小块备用.
加入两根葱，几片姜，枸杞，和大红枣.
添水咯～
先压鸡肉 高压15分钟
放气-开锅-加入泡完切好的木耳和香菇-加少许盐-再压15分钟～ 因为我之前没有汆烫过鸡，所以开盖会看到一些浮末，撇掉就好啦～ 如果介意可以事先汆烫一下鸡再入高压锅^_^
开锅～
1. 煮鸡汤的时候加少许鱿鱼干 汤会更香! 2. 泡干香菇的时候注意盖朝下入水，有效缩短泡发时间.