啤酒鸭(超简单懒人版）

打开蔬客配达外送盒，取出食材和调料；

炒香 锅中放油，放入姜、蒜、干葱头小火炒至金黄色；

炒鸭 转大火，放入鸭肉，倒入白酒翻炒片刻；

调味 放入食盐、糖、生抽、蚝油翻炒均匀；

焖煮 将八角、香叶、干辣椒放入锅中，然后倒入一听啤酒，翻炒均匀后转中火焖煮15分钟（焖煮过程注意锅中汤汁，如果汁 少可放一些清水）即可。