牛轧糖(超简单棉花糖微波炉版)

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作者: 你好伊伊
超级简单的微波炉版牛轧糖 省时省力又好次哟

用料

牛轧糖(超简单棉花糖微波炉版)的做法步骤

步骤 1

把棉花糖倒进可以微波的大碗,我的碗判断是失误有点儿小了...微波一分半钟,或者直到融化为止(每30秒拿出来看看哈 别过头了)

步骤 2

同时花生放烤箱里小烤一下

步骤 3

把大碗从微波炉拿出来,白巧克力倒进去

步骤 4

杏仁精倒进去

步骤 5

花生倒进去

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步骤 6
步骤 6

开搅!很黏就对了!

步骤 7

继续搅!要快哟 不然冷却就难搞啦

步骤 8

乘出来放到油纸上

步骤 9

裹好拍扁放进冰箱!马上就好啦~\(≧▽≦)/~

步骤 10

一个小时以后..拿出来剥掉油纸准备切咯

步骤 11

TA-DA! 切成自己喜欢的大小~可以吃啦

步骤 12

来一张最后心灵手巧的麻麻帮我包的糖纸╭(╯ε╰)╮

牛轧糖(超简单棉花糖微波炉版)的小贴士

1,加白巧克力是为了不要那么黏,要不最后牛轧糖太黏不好成型也不好吃,加奶粉也可以,一样效果 2,花生或者其他坚果也可以,烤一下是为了好切,而且热热的容易和糖粘合 3,本来想加蔓越莓干的结果给忘了...要不成品会更美的!想加什么都可以尽情的往融化了的棉花糖里撒哒 4,糖太黏的话,切的时候把刀子用水先冲一下就会很好切啦 5,油纸比锡纸好用很多,锡纸很容易碎所以剥的时候不太方便。油纸(parchment paper)就是烘焙会用到的那种。

菜谱创建时间:2015-01-05 14:35:36
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