酱炖豆腐

32.6万人浏览 7221人收藏 96人做过

作者：孔饭

用料

老豆腐一块

香其酱半袋

葱姜蒜适量

小辣椒两根

酱炖豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块

步骤 2

葱姜蒜切碎备用，小辣椒切圈，香菜切碎

步骤 3

锅烧热，少量油烧开，豆腐下锅煎至表面金黄

步骤 4

放入葱姜蒜辣椒圈爆香

步骤 5

倒入香其酱，加水没过豆腐，大火烧开

展开全部

步骤 6

步骤 6

汤差不多没了，出锅，撒香菜碎即可

酱炖豆腐的小贴士

最好用香其酱，超市基本上都有卖，比郫县豆瓣酱等好吃多了

菜谱创建时间：2015-01-06 13:24:02

打开App收藏

东北干豆腐青菜卷

评分 8.2 44 人做过

杏鲍菇牛肉粒

评分 8.3 13 人做过

【菜】炖猪蹄

家常菜大全

红烧肉做法

可乐鸡翅做法

糖醋排骨做法

全部菜谱分类

白玉菇炒火腿

评分 7.5 788 人做过

豆芽炒香干

评分 7.8 34 人做过

酸甜浓郁～超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭

评分 8.5 915 人做过

作者的其他菜谱

荷兰豆木耳炒藕片

绝对无与伦比的香辣猪蹄

清蒸白鲳鱼

评分 7.6 117 人做过

评分 8.5 32 人做过

香菇炒鸡蛋

评分 8.1 72 人做过

被大家加入到以下菜单

复刻餐厅88一份的海皇粉丝煲，简单又好吃！

评分 8.2 291 人做过

下饭的红烧茄子

评分 7.3 507 人做过

懒人低脂营养超好吃-电饭煲焖排骨

评分 7.5 497 人做过

东北尖椒干豆腐

评分 7.9 790 人做过

越嚼越香‼️比肉还要好吃👉干煸孜然杏鲍菇

评分 8.1 945 人做过

一道下饭菜，爽脆可口酱腌萝卜，简单还下饭！