奶油奶酪放在盆里隔热水软化，搅打至顺滑。
加入砂糖，搅拌到糖融化。
加入椰浆，搅拌均匀。
把鸡蛋打散，加入奶酪糊，搅拌均匀。
玉米淀粉过筛倒入前面的混料，搅拌至没有颗粒物，过筛。
烤箱160度预热，把蛋糕糊倒入模具，水浴法150度60分钟。
烤好后过一个小时取出，放凉脱模，切开享用。