用APP打开
山药糯米糍的做法

山药糯米糍

5436人浏览 198人收藏 7人做过
APP中查看更多做法
Freda就是嬉皮姑娘
做完山药泥吃不完,头脑风暴后,做成了糯米糍,营养又美味。

用料

山药糯米糍的做法步骤

步骤 1

把山药去皮蒸熟,(我建议去皮蒸,因为不去皮的话,蒸熟不太好去皮)。然后把蒸熟的山药晾凉,用料理机打成泥,打的过程中放少许牛奶和糖,糖不要太多哦。

步骤 2

把山药泥加适量糯米粉活成山药糯米面团。

步骤 3

把面团分成几份,用手压成小圆饼,中间加入内馅,内馅随意,然后用手团圆了,上锅蒸十分钟就ok了。

步骤 4

蒸好趁热滚上椰蓉,如果凉了再滚就粘不上了。

山药糯米糍的小贴士

给小朋友多吃些山药,健脾养胃。

菜谱创建时间:2015-01-08 08:31:25
打开App收藏