冬笋香菇墨鱼干炖大骨汤
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我的家乡靠山，那里的人民勤劳朴实，他们靠山吃山，靠着大山就会寻找山里的那些山珍，这里要推荐的就是冬笋，现在正是冬笋季节，客家人喜欢喝汤，特别是过年的时候都会炖上这一锅，冬笋香菇墨鱼干大骨汤，经过慢火炖至后把冬笋的清甜、香菇的香、墨鱼干的鲜、大骨的肉香，所有的味道都全部融合在一起，这就是所谓的山珍海味、美味佳肴。
冬笋香菇墨鱼干炖大骨汤的做法步骤
步骤 4
所有食材一同冷水入砂锅炖可先加些盐，中途不要频繁开锅盖，这样为的是防止笋会有涩味。
菜谱创建时间：2015-01-08 11:29:21