冷水放油，烧沸腾
黄瓜切片，鸡蛋打成蛋液
面粉加水搅拌成面糊，不可以有小疙瘩哦
一边倒鸡蛋液入沸水，一边用筷子速度搅动让蛋液散开。放入黄瓜片。再倒入面糊，同打鸡蛋液，一边倒，一边用筷子迅速划圈搅动，让面糊均匀散开。
放入枸杞，加1小勺盐，滳麻油，就可以出锅啦！
成品有着黄瓜的清香，鸡蛋的营养，枸杞的红艳，好吃极了！
一边倒蛋液，面糊，筷子就要速度划圈搅动！