鸡肉切丝，一小撮黑胡椒和一勺料酒（没了我用的白酒醉了吗）用手按摩一会儿，放一旁腌着
黑木耳泡开，切丝 菜梗切丝 洋葱切丝 待用
（如用番茄酱可省略一下这步骤） 番茄开水泡过，扒皮！！ 切丁盛到碗里，待用 热锅 稍微加一勺油 下番茄丁 小火 拿木勺搅啊搅啊搅啊搅搅搅.../也可以用勺子底压啊压啊压 加糖加盐 煮成酱状出锅，耶
热油锅，下洋葱炒至爆香 加入腌过的鸡肉，稍稍炒白 下蔬菜丝 炒，炒，炒！ 倒番茄酱（多少嘛就看个人口味惹） 待收汁，关火，撒把盐翻几下