將切丁的胡蘿蔔和土豆放油鍋中煸至金黃色，然後盛出備用
雞胸肉切丁，放入油鍋中煸炒至變白色即可
將煸好的土豆、胡蘿蔔、雞肉、洋蔥、青豆一起放入燉鍋中，加水至沒過食材。大火煮沸後，轉小火煮至土豆和胡蘿蔔變軟。
放進咖哩塊攪拌～小火稍煮幾分鐘後加入牛奶和花生醬。大火收湯汁至想要的濃稠度即可。出鍋～
擺盤～放入一碗米飯，上面撒少許黑芝麻，旁邊澆上熱呼呼的咖哩～拿起大勺，開吃吧！