1.鸡腿洗干净，拿厨房纸吸干水份。
2.盐焗鸡粉1包打开，均匀抹在每个鸡腿上。
3.早上腌好的鸡腿放入冰箱，晚上拿出来做，如果有时间最好过一夜；更入味好吃。
电饭煲先預热，然后煲底放上姜片，鸡皮一面朝下；按上快煮键，我家全自动的，不用理，中途打开鸡腿翻面，等到键响就夹出来；多出来的汁淋上就ok。