把所有材料放面包机里,先揉成面团。注意糖和盐放对角的角落。湿性材料先放再筛粉,最后挖一个小洞放酵母。
成团了之后就要拿出来,手揉到出手套膜;再放面包机里发酵!这是第一次发酵。
发到2倍大,再拿出来用擀面杖压出气泡,整形!2次发酵!此时可以刷一层蛋液,随意撒点椰蓉。等发酵完毕即可预热烤箱170度。
烘焙时间:170,15分钟左右。根据自己烤箱的温度调脾性!