炒鸡腿菇

分别将猪肉、鸡腿菇、甜椒切片，蒜苗斜刀切段。

热锅凉油下猪肉翻炒变色后放盐，蒜瓣和酱油，再放鸡腿菇翻炒，待快熟时放入甜椒蒜苗翻炒片刻即可装盘。