将黄油放置到室温,切片后放入小盆里,加入细砂糖搅拌均匀
加入鸡蛋继续搅拌,直到均匀地混合。
将低粉和可可粉混合后过筛到搅拌过的液体中,用硅胶铲上下翻动搅拌到无干粉
将湿润的面团放到保鲜膜上,整成正方或长方的条形,放入冰箱的冷冻室冷冻1小时。
将冻硬的饼干坯切成4-5毫米的片状,摆入有锡纸的烤盘。烤箱预热后160°上下火,18-20钟。