三文鱼炖茄子

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作者： Emerald美食家

三文鱼冻了太长时间，煎着吃已经不新鲜了，想着炖吧，正好昨天剩了宫保汁。

用料

葱姜蒜香菜

三文鱼炖茄子的做法步骤

步骤 1

昨天调了宫保汁，水糖香油生抽醋

步骤 2

葱姜蒜切小，锅里热油，油热好后下辣酱和葱姜蒜爆锅。加入三文鱼一顿炒。

步骤 3

三文鱼变色后加水，加醋和米酒。大火煮开后下茄子。

步骤 4

再次煮开后换中火炖！炖吧炖吧炖！

菜谱创建时间：2015-01-17 01:59:39

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