准备好大米糯米小米，淘洗干净。鸡胸肉煮熟，所有蔬菜洗干净备用。
水的刻度参见锅上！我用的是宜家有柄粥锅小号。
鸡胸肉，鸡肝切丁，丁要切得细小。
鸡胸肉，鸡肝和粥底一同煮。
粥底煮到粘稠，软烂就可以加入胡萝卜丁继续煮，煮到胡萝卜软烂。
油麦菜，葱花切小丁备用。
油麦菜丁下锅搅拌两下，即可出锅，不能久煮。
锅里的粥不能加盐，盐加在碗里，吃不完的粥底用玻璃器皿装起来。装碗后洒葱花，淋少许芝麻油，我还加了点儿胡椒粉ʕ•̫͡•ʔ
真是非常美味的粥！暖和和的来上一碗吧ʕ•̫͡•ʔ
鸡胸肉，鸡肝和粥底一同煮，煮时要不断搅拌锅底，以防糊锅。