蛋黄和二分之一白糖．低速打到糖化掉．蛋液打发．在把面粉( 筛过）倒在打好的蛋液里．用饭铲充分搅拌好
蛋白和剩下白糖混合．打到发起来．像鲜奶油一样
在把打好的蛋白．分三次倒进蛋黄盆里．用饭铲拌好．就可以装入杯仔里了
烤箱预热5分钟．200 度．烤20 分钟
烤好．成功