把三线肉剁成馅(也可直接用超市绞好的),生姜成末、土豆粉(淀粉)、盐混在肉馅里,也可以调个鸡蛋,也可不用。
热锅下油,热油下番茄,炒出红红的汁后加水熬汤,水开后再熬一会儿,直到汤和番茄完美融合,这时候看自己喜欢加番茄浓缩汁。
下丸子,肉变白后加盐,肉熟了就可以关火啦~