鸡蛋打散加牛奶少许，混合均匀，并加入海盐。
番茄切一个盖子，挖空内心，挖出来的番茄肉也可以和蛋液混合。
蛋液倒入番茄内，不要倒太满！
放在容器或者锡纸包住，防止番茄汁流出来。 烤箱无需预热，最高温度，烤十几分钟。
拿出来就可以吃了！