先将洗好的排骨，放热水中煮一遍，煮出血水，将排骨捞起。
高压锅内，放入煮好的排骨，八角，姜片，盐，开煮。
冬瓜去籽，去皮，切成块。 海带结泡好，洗净。 金针菇洗净。
将冬瓜，海带结，金针菇，放入锅中。等熟了就可以吃了。