栗子焖排骨—捷赛私房菜

排骨剁成5厘米段，冷水下锅，水开后焯烫3分钟，捞出洗净血沫；

生栗子切十字口，热水煮5分钟，冲凉后剥出栗仁；

锅内倒油，放入处理好的主料、调料以及水；

盖好锅盖，启动【无锡排】功能（其他型号可用【红烧肉】功能）；

待烹饪结束后，将锅内食材与剩余汤汁搅拌均匀即可。