千层榴莲蛋糕

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作者: /yl繁星

用料

千层榴莲蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散依次加入糖牛奶黄油,最后面粉。不要用打蛋糕器打,手动打散就好,以免起泡

步骤 2

尽量把皮煎薄,用低中火,每放一勺面糊,快速转动平板锅,然后把多余的面糊倒回未用的面糊中

步骤 3

煎出的面皮大概能看透手指为好

步骤 4

放凉面皮备用

步骤 5

打发奶油和榴莲打蓉,不喜欢榴莲的同学们可以加自己喜欢的芒果啊,草莓啊!都是很好的选择

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步骤 6
步骤 6

将奶油和榴莲混合,然后一层一层添加,知道用完所用面皮!千层蛋糕就完成了!慢慢享用

千层榴莲蛋糕的小贴士

如果想要面皮更细腻点可以用过滤网过滤一下!但过滤后的黄油要微波炉叮个10秒再倒回面糊!但我基本不过滤!还是很好

菜谱创建时间:2015-01-22 11:52:00