和面发酵，切为四份，揉成均匀的小团静置十五分钟后，每个小团擀成团圆形，卷好，从中间切成两份
在模具内涂抹油，将切成的八分小卷依次码好，继续发酵一小时后，抹上全蛋液、撒上芝麻，放入预热好的烤箱内，180℃二十五分钟