虾仁洗净 豆角洗净切成3-4cm的样子 沥干水分
油锅下豆角稍微煎一下 （2-3分钟吧 看自己喜不喜欢软的豆角咯 但是也不要弄成干煸豆角啦）
倒蚝油稍微再拌匀炒一下 就是豆角上差不多都有点蚝油就OK
下虾仁 放一点点料酒 不觉得虾仁腥的其实料酒随意
炒熟虾仁就OK起锅啦