胡萝卜切丁，烧开水备用。
锅入油，倒入胡萝卜翻炒片刻，放入豌豆炒几下。
倒入适量烧好的热水，我写的食材是一人份，倒一碗水即可。
加入半勺盐，一勺泰式甜辣酱，我用的酱是李锦记的。
大概煮5～10分钟，待胡萝卜熟软出锅。