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鸡肉炖土豆
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作者：
骞宝妈咪
用料
鸡肉炖土豆的做法步骤
步骤 1
鸡肉切好入水焯，待水开，撇去血沫，捞出备用
步骤 2
锅热入少许油，把葱姜蒜红辣椒炒香，把平时不吃的鸡皮也可以煸炒一下，出香味后入热水，把其他的鸡块倒入
步骤 3
再把之前准备好的红枣、香菇、虫草等依次下锅
步骤 4
水一定要填足，中间不加水，开锅后小火炖至软烂后，加入土豆，大火炖至土豆熟后，关火
鸡肉炖土豆的小贴士
因为家里有老人小孩，所以鸡肉炖的特别软烂，如果年轻人自己吃，可以不用那么烂，否则没有嚼劲，因为油放的很少，所以这个汤汁也很鲜美的
菜谱创建时间：2015-01-26 11:59:23
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