蔓越莓玛格丽特饼干

1003人浏览 19人收藏 1人做过
作者: ★Melody.
玛格丽特饼干起源于意大利,是有着爱情故事的甜点。相传是一位面点师爱上了玛格丽特小姐,于是把手指印在饼干上,变成一道甜点,取名玛格丽特。是一道入门级的甜点。做法非常简单!

用料

蔓越莓玛格丽特饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温融化

步骤 2

倒入糖粉,用手动打蛋器打发到体积稍微膨胀

步骤 3

将煮熟的鸡蛋取出蛋黄,压碎蛋黄,倒入步骤2搅拌

步骤 4

倒入蔓越莓,可切小一点。

步骤 5

筛入低粉和玉米淀粉,搅拌均匀

展开全部
步骤 6
步骤 6

放入冰箱保鲜冻一个小时,注意不是冷冻库!

步骤 7

烤箱170度预热

步骤 8

把面粉团用手揉成圆球,用大拇指在中间按一个印。

步骤 9

170度烤15分钟,后面几分钟要注意不要烤焦了

蔓越莓玛格丽特饼干的小贴士

1.融化黄油的同时可先煮了鸡蛋。 2.注意烤的分钟。根据烤箱不同而时间有点差异

菜谱创建时间:2015-01-26 19:36:22
打开App收藏