超简单奶香薄饼

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作者: 杜馔
薄薄脆脆 奶香浓郁

用料

超简单奶香薄饼的做法步骤

步骤 1

淡奶油轻度打发

步骤 2

黄油隔水软化,筛入所有粉类,搅拌均匀。

步骤 3

加入奶油,刮刀拌匀。

步骤 4

用小号曲奇裱花口回旋挤出,巧克力融化装裱花袋,剪小口在中央做z形纹饰。

步骤 5

烤箱预热160度,中层9分钟。

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步骤 6
步骤 6

出炉。

超简单奶香薄饼的小贴士

面糊确实很稀,奶油和巧克力受热就化,所以上盘挤花过薄会融成一摊,过厚会受热不均——当然如果喜欢内软边焦的也未尝不可嘞。巧克力只要保证不溢出,形状更是由你发挥了

菜谱创建时间:2015-01-27 13:23:02
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