选一个大个的表皮没有打蜡的橙子，我用的纽荷尔橙
薄薄的去皮，尽量只削下黄色表皮部分。
切碎橙皮用蜂蜜腌一会儿，加入猕猴桃干丁丁
A中的其他干果料用朗姆酒泡2小时左右
加入核桃碎，把A中配料拌匀
全蛋用打蛋器搅拌
依次加入融化的黄油、白糖、酸奶，用打蛋器搅拌； 筛入低粉和泡打粉后，改为铲子上下翻搅。
拌入A混合料
混匀料倒入模具，振动几下，让表面平整后，放入预热180度的烤箱中层
25分钟后取出，用餐刀切开顶部，深度约半公分
表面刷上蜂蜜
继续放入烤箱，烤20分钟
1、泡打粉和低粉可以在塑料食品袋中称好、混匀，再过筛入蛋液，这样混和充分还可以少洗一个碗！ 2、因为不喜欢泡打粉，二分之一勺可能少了，下次可以多加一点，或尝试物理打发。