猪肉麦饭（餶頪）

炒锅倒油烧热加葱花炒香之后加肉片入锅炒变色

将肉片倒入面粉盆，拌匀，让每片肉沾上面粉。

加入萝卜条、土豆、粉条和面粉拌均匀。加入盐、十三香入味。

上锅蒸25-30分钟，中途用筷子来回拨两次，因为有些面粉少，相当于二次加面，以防部分干部分软。

出锅，浇自制汁子，开吃。