无需熬的纯蒸版美味阿胶糕

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作者: 我是大白兔
阿胶糕有人熬,有人蒸,我选择蒸,原因不用多解释吧,熬的麻烦,火候需要始终有人搅拌,锅里浪费的剩余原料过多。总体来说,熬适合大批量制作的卖家,蒸适合居家自制!

用料

无需熬的纯蒸版美味阿胶糕的做法步骤

步骤 1

通过隔水蒸方式依次向泡了三天的阿胶黄酒混合物加入冰糖,冰糖全部化掉加其他几种原料继续蒸30-50分钟

步骤 2

冷却脱模后的阿胶糕

步骤 3

中间切开一刀立马看到诱人的内在

步骤 4

继续切,老公的专属劳动项目

步骤 5

图片无法完整显示慢慢一大盘子的阿胶糕,第一次做就这么诱人,这么完美,全家老少都很满足!!!

菜谱创建时间:2015-01-29 20:10:20
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