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重乳酪芝士蛋糕（8寸君之方子）
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作者：
小熊猫是萌姐姐
用料
重乳酪芝士蛋糕（8寸君之方子）的做法步骤
步骤 1
奥利奥饼干去夹心放入保鲜袋押成粉末状
步骤 2
微波炉30秒软化黄油
步骤 3
饼干末倒入黄油碗里搅均。放入蛋糕模，用小勺压平压实，做蛋糕底。冰箱冷藏备用。
步骤 4
奶油奶酪室温软化，切小块，加入砂糖，用打蛋器搅打至无颗粒。
步骤 5
大概这个样子Y(^_^)Y
步骤 6
加入鸡蛋，要一个一个的加入，逐个搅打至完全融合后再加下一个。
步骤 7
加入柠檬汁（鲜柠檬挤出来的汁）同时筛入玉米淀粉搅均
步骤 8
加入牛奶搅均
步骤 9
加入香草精及朗姆酒搅均
步骤 10
差不多成这样，蛋糕糊就好了
步骤 11
将蛋糕糊倒入蛋糕模具中。烤箱预热160度，蛋糕模外面裹好锡纸，尽量裹紧一点，防止水汽进到蛋糕底，水浴法烤1小时。
步骤 12
等等等等～蛋糕出炉了，香喷喷的呢～
步骤 13
冷却后冷藏4小时就可以享受美食啦～
重乳酪芝士蛋糕（8寸君之方子）的小贴士
脱模的时候可以用吹风机吹一下周边 烘烤时间根据自家烤箱的脾气而定
菜谱创建时间：2015-02-01 00:03:54
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