备齐材料；
胡萝卜去皮切丁，用料理机或料理棒打汁；
取适量面粉加胡萝卜汁和蛋黄（也可用全蛋），和成光滑的面团，晌十分钟；
花生仁、黑白芝麻用研磨机磨成粉状；
放入锅中加少许盐炒熟；
面团擀成薄片切条（尽可能薄），散干粉提起；
锅中加水煮沸下面条，时间可以久一些，面条尽量煮烂，盛出撒上芝麻花生盐即可食用。