黑胡椒汁烧鸡腿肉

【准备】去骨鸡腿肉切块，洗净，沥水。

【调味】倒入淀粉，少量料酒，两大勺黑胡椒汁，一勺生抽 ，少量蜂蜜。

【腌制】充分拌匀，腌制约20-30分钟。

【下锅】锅中倒入适量油，不用等太热；倒入腌制好的鸡腿肉，不断翻炒。

【加汁】将腌制后余下酱汁倒入，加入少量水。这一过程中，可以根据个人口味，再加入一些酱油，黑胡椒汁等。