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超好吃懒人焖饭,简直好吃到爆的做法

超好吃懒人焖饭,简直好吃到爆

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作者: 龙女_贝果妈
龙女_贝果妈
因为老公在外地上班,家里大部分时间就只有我和女儿两个人,两个人的饭本来就难做,菜炒多了吃不完,炒少了种类又太单调,再加上女儿的胃口又小,所以更加难做了。 焖饭最适合家里只有一两个人吃饭的时候做了,把所有材料准备好,统统倒入锅里,就不用管了,等着吃就行了,所以也适合不愿意做饭又不得不解决民生问题的时候做它,哈哈。关键是女儿喜欢吃,更加难得的是,对食物挑剔的老公也对它赞不绝口,更加让我有了名副其实偷懒的理由咯→_→

用料

超好吃懒人焖饭,简直好吃到爆的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把大米淘好并用略多于煮饭的水浸上,然后准备其他材料。用水浸泡过的大米焖出来的饭会相当松软哦(>^ω^<)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

培根切成小方片,腊肠切丁。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜、泡发的干香菇和山药都切丁(忘记给山药丁拍照片了,原谅我的粗心~\(≧▽≦)/~)。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有材料倒入锅里,盖在大米上面。然后依次放入鸡精、盐、酱油、玉米油和白胡椒粉。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

启动电压力锅的煮饭功能,煮好后稍微焖5分钟左右,放气,开锅,或者等气基本跑完后再开锅。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀,装碗,香喷喷地开吃咯\(^o^)/YES!

超好吃懒人焖饭,简直好吃到爆的小贴士

1、我喜欢电压力锅煮出来的饭的口感,所以平时煮饭都是用它煮的,当然,也可以用电饭锅来焖咯。 2、这是我跟女儿两个人吃的量,如果饭量好,或者人多,适当增加大米和配料的量就行。 3、用干香菇焖出来的饭比较有香菇味,所以不建议用新鲜香菇来替代哦。 4、铁棍山药就是那种外形细细长长的、比一般山药要细的那种,这种山药焖熟后的口感炒鸡软糯哦。我不知道它的学名叫什么,我们当地都叫它铁棍山药,很明显,因为它细细长长的外形像铁棍哈~\(≧▽≦)/~

菜谱创建时间:2015-02-01 23:26:29
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