马蹄虾饼/荸荠虾饼
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作者：
一小截
虾肉的鲜香和荸荠的甜脆，很奇妙的搭配^
用料
虾仁
马蹄（荸荠）
盐
白胡椒
鸡蛋
一个
小粉（淀粉）
马蹄虾饼/荸荠虾饼的做法步骤
步骤 1
虾切碎，剁成虾蓉，沿一个方向搅拌到起筋
步骤 2
马蹄切碎，和虾蓉拌到一起，加少量盐，白胡椒，一点打散的蛋液
步骤 3
平底锅加油热锅，虾蓉团成丸子，在淀粉里滚一圈，放入锅里，轻轻按扁
步骤 4
煎到两面金黄就能出锅了
菜谱创建时间：2015-02-02 12:34:32
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