湿炒腊肠萝卜菜苗饭

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湿炒腊肠萝卜菜苗饭,小时候饭桌上的家常菜,总少不了妈妈炒的萝卜菜苗,一家老少总爱吃。现在菜市场少见有萝卜菜苗卖,偶然在超市看到有卖,价钱虽贵,思乡情总惹得味蕾扩张,买了一把,和着腊肠米饭炒着吃,心满意足。

用料

湿炒腊肠萝卜菜苗饭的做法步骤

步骤 1

萝卜菜苗切碎,芹菜切粒,腊肠切粒;

步骤 2

热锅下油,放入芹菜、腊肠、萝卜菜苗碎翻炒;

步骤 3

加一点点水,盖上锅盖焖煮1到2分钟;

步骤 4

加适量盐,翻炒均匀,再倒入米饭;

步骤 5

放适量酱油,翻炒均匀后即可出锅。

菜谱创建时间:2015-02-02 16:42:45
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