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黑椒牛柳
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作者：
香肠王子蒋昌云
用料
黑椒牛柳的做法步骤
步骤 1
牛肉切厚片，用刀背拍松，制成牛柳，加入料酒、油及水淀粉，拌匀后腌15分钟
步骤 2
洋葱剥净，青椒洗净去蒂及子，均切大小相仿的片
步骤 3
烧热3勺油，放入牛柳炒至七成熟，放入黑胡椒粉、蚝油及白糖、盐、味精炒匀，放入洋葱和青椒翻炒至牛肉熟。大功告成~
菜谱创建时间：2015-02-02 20:20:18
