将软化的黄油和糖粉用打蛋器打发,体积稍有变大,颜色略白即可。
打好后的黄油
将鸡蛋加入1中,用打蛋器搅拌均匀,使蛋黄和黄油完全融合。
倒入牛奶,无需搅拌。
将低筋面粉,打泡粉,可可粉,小苏打过筛后加入进步骤4中。
用橡皮刀翻版搅匀至无颗粒。
把拌好的面糊倒入纸杯,二分之一或三分之一满即可。可以根据自己口味加点杏仁片或巧克力豆
烤箱预热后,放入中层,上下火185度,烤约25分钟。具体视自家烤箱为准。
完成。
内在松软。